Misceláneos

En el mundo, las diferentes bebidas espirituosas son reconocidas por sus distintivos aromas. Hablando del champagne, podríamos mencionar sus característicos olores a rosas, y sobre los whiskys, las notas herbáceas propias de la tundra escocesa. Pero, ¿Qué hay acerca de los aromas y sabores del mezcal?

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Mezcal Minero es la denominación que desde tiempos inmemorables las personas le dan a un buen mezcal, mezcal hecho de manera legítima. En otros contextos, también es considerado como un mezcal mineral de sabores fuertes o mezcal elaborado en ollas de barro